- Comensales: 4
- País: Internacional
- Tiempo de preparación: 15 mins
- Tiempo de cocción: 00 mins
- Tiempo total: 15 mins
Preparación:
Pisar las fresas con un tenedor y mezclarlas con la mitad del azúcar lustre, el jugo de limón y la ralladura de naranja. Dejar reposar la preparación en lugar fresco durante 1 hora aproximadamente.
Aparte batir la nata hasta que espese, con el resto del azúcar, cuidando de no pasarse de ese punto, porque se corta; agregarle unas gotas de esencia de vainilla.
Mezclar con cuidado la nata batida y las fresas. Colocarlas en copas y, si se desea, decorarlas con fresas enteras previamente reservadas. Mantener en la heladera hasta el momento de servir. |
